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散步路上覺得蘆洲需要我一起讓生活美好。shun coffee

8/23/2020

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By Damian  PHOTOGRAPHY Dan
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會選在蘆洲座落另一種美好生活是由 Agaric Garden 主理之一的 Lee 相約我一起的,
還記得我第一次踏上蘆洲,這裡跳脫我那時候在台北的生活想像,
​樸實的美好盡收在我眼前,所以我 Damian 想在這裡分享我的生活美好。
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長期居住在蘆洲的Lee他總是覺得蘆洲需要更多美好事物帶動那一個社區,不只是連鎖品牌的活躍;
是要介入更多讓生活更美學與放鬆的方式。

我 Damian 在想如何想靠近這裡,不能開一間讓人難以親近的店,又要能兼顧社區與我們的共好關係,於是我在空間設計上使用大量的大地色系,想展現在這裡樸實沒有距離的生活感。
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沒有距離的另一個元素就是食
台灣是米食為主食起步的國家,米食也是與在地連結的最直接溝通方式。透過原有基礎,融入我們兩位主理在學習時對美的邏輯原理,打造新的飲食想像與美好生活,就從這裡開始。
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兩位對食門外漢,當然不可缺的就是繼續學習,邀請了廚師教育我們,也嘗試了各種熬煮方式,親自料理也是我們堅持的原則,在甜點上都是由Lee的家人烘焙才華展現出另一種食材的想像。
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我們一直覺得品牌不只是主理的想像,而是如何帶入大家一起走進美好舒適想像。

我是 Lee
我是 Damian
Shun Coffee我們希望生活有您。
地址:新北市蘆洲區三民路26巷12號
電話:02 8282 1215
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閃過四百次離開中區,但沒實現過。wuli keopi我們沒想離開

8/15/2020

评论

 
By Damian  PHOTOGRAPHY Dan
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第一次創業選在台中中區,先排除朋友介紹這件事,細細走過中區街道,這裡藏的美好就只剩下故事與台中人的記憶。
​

五年前來到中區找到了設立公司名「甶朤生活」的意象分享,在這裡參與過許多開發與創造這件事。

Fukurou living 核心一直很想透過生活帶給你我不一樣的意義,藝術、打理、咖啡這幾件事都是拋開煩惱的快樂泉源之一。

慢慢的在這裡我們咖啡就被時間淹沒了,想過四百次以上要離開中區,卻用一千個理由繼續在這裡。
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今年我們鄰居離開中區,一直擔心這裡會因為好的人事物離開改變;於是不想不美好,所以一千個理由不離開這裡,那就繼續落實那時後最容易介入相信與喜歡的開始,所以重啟的咖啡這件事。

在2020的端午年假前,我們用了18天開啟了新的想像,想讓我們的的生活不因為環境停滯。
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延續了 Fukurou living的核心一起努力,所以成立了Wuli keopi我們咖啡,우리在韓語是很親密與浪漫的詞彙,在這裡我們要賣的是貼近與浪漫。 創辦人都在感情上有很多故事,經歷過自己開心與不開心的日子,但我們總是覺得,有我們不是不好,只是少更多浪漫的機會永遠走下去。
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同時這裡結合了藝術與設計,邀請了插畫家 Das 為我們畫上專屬的LOGO,還有我們長期最喜愛的藝術家 詹賀Ho Jan在陳設添加更多藝術氣息;家飾的部分由 META Design 透過鏡子穿透性與燈飾的溫度,讓這裡更貼近浪漫與美好。
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在這裡我們推出了 Coffee 與ACME Breakfast CLU巴斯克蛋糕,想要最簡單的生活勾勒你我「心」的想像,跟我們一起走這樣生活吧! 

I will be the one who makes your life wonderful.​

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地址:台中市中區中山路88號 (Fukurou living旁)
電話:0909-033562
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    Author 編輯者

    Damian
    ​Eric
    Chris

    專欄編輯

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