|
By Damian PHOTOGRAPHY Damian
一直讓 Damian 很想來到這裡終於抵達，這裡擁有七年級生週六日電視螢幕前的記憶，就是百戰百勝，在去年2017年這裡開始不一樣。進駐了勤美學的團隊也推出1001夜的「勤美學–山那村」計畫，邀請國際藝術家王文志老師、陳建智老師等團隊駐村創作，結合在地傳統工藝、飲食、自然、生態等夥伴，重現土地的美好，拉近人與人的關係。
在上禮拜我來了YA，但已經是2.0的體驗行程，這次體驗由 仁山仁海藝想堂 創辦人—張逸軍老師規劃之十一月{療癒劇場}結合心靈瑜珈、舞蹈藝術與環境劇場的體驗之旅。
這趟旅程不用太擔心，因為勤美學會指派一位村長帶您探索這裡的一切，細心說明成立與改變這裡的任何趣事。所以我才說如果您是第一次貼近大自然的朋友，來這裡後您可能會愛上更多關於自然與美學的大小事。
聽完所有解說您會發現這趟之旅是非常有深度，不只是帶您走入大自然，結合了藝術與舞蹈細節都藏在過程，用文字說其實不太容易說明清楚，只好讓大家搭配實境影片。 
一路結合舞蹈音樂的表演，起承轉合都不想讓您錯過美好的行程，用心帶您走進 藝術家 王文志 老師的作品 情天幕。
休息約一個小時，搭著過去與現在回憶的小火車進入森大，在這裡您我就像溫室裡的植物一樣細微的呵護著，踏在小石上大地美景盡收眼底，深呼吸一口氣嗯～脫離繁忙的都市靜下來連自己的心跳都聽得到（誇飾法HAHA）。
勤美學說到：「森大 我小」縮小自己，向自然學習。森大從內服到外用，從課程規劃到空間定義，沒有過多修飾，把主角還給森林。 建築空間由自然洋行建築團隊設計規劃，經過無數次提案、討論，建築師曾志偉最後採取輕柔材質媒介森林與人為之間的關係。回歸森大初心，以不破壞自然的輕度介入，打造人與森林的里山建築美學，醞釀這片森林獨具的文化涵養。 
食文化，在勤美學團隊也是細節的一環，注重在地食材細心講解每一道食材使用方式，與大自然連結不只是在視覺與聽覺上，味覺也是讓您享受關於大地想給您的味蕾體驗與刺激感。
星光晚宴後，在森林裡耳朵聽著昆蟲的鳴聲，搭配著「療癒大戲」由張逸軍老師集結了專業的表演藝術工作者，融合舞蹈繪畫的日本踊繪師-神田沙織（ Saori Kanda）共同主演，來自西班牙的大提琴家Arturo與管樂名家張家齊合作獻藝。
期待已久的體驗，回來幾天看著手機任何一切，依然那天的心，期待又美好。
By Damian PHOTOGRAPHY Dan MODEL 周承偉
帥騎士最想要的第一件事，下車脫下安全帽後帥氣依舊。
不知道您們跟我有沒有一樣的困擾，所以Damian 就請髮型設計師 James 與 Ning Jing透過不同的髮品讓騎士們下車後髮型還是可以依舊完美。 威～醜話先講在前面，如果您是汗腺發達男士，那可能這個方式對您可能沒有作用。 但我們覺得在冬天的日子非常適合認真打扮，因為愛騎車追風的您是非常需要脫下安全帽帥氣風靡全場。 
設計師Ning Jing 提出了微捲度造型，外出打理兩種髮品介紹給您，第一款就是TRIUMPH & DISASTER爵士造型凝，第二款KEVIN.MURIHY暗夜騎士。選擇兩款乾式髮蠟在重複塑形上較容易二來也較適合台灣氣候，不會因為過度潮濕讓頭髮快速倒塌。
如何使用呢？TRIUMPH & DISASTER爵士造型凝質地較乾性，使用約一公分量手掌上搓開後直接在頭髮上做造型即可。那KEVIN.MURIHY暗夜騎士質地比較濕軟，使用約兩次一公分的量在手掌上反覆搓開，讓質地較溼軟的髮蠟漸漸偏乾，接著在頭髮上建議重複搓抓髮讓髮蠟完全偏乾，就能使您外出時維持更久的造型。 
當然整體穿搭也是很重要，要為大家介紹一下新款鞋子，今天推薦鞋款是Fukurou living X While 新款拉鍊式厚底鞋，使用兩種不同質地的皮布料，加上異材質的金屬拉鍊，讓自己打理細節更完整。
設計師James提出髮品的混搭方式，透過evo樂團黑土與JS水性髮油做搭配，跳脫平常梳油頭方式。
為何要使用混搭方式呢？evo樂團黑土是乾式髮蠟先當基底讓頭髮有支撐度，因為台灣氣候偏熱容易冒汗，一次性使用水洗式髮油容易在脫下安全帽直接造型塌扁，使用髮蠟讓頭髮有支撐感這樣造型就比較不會壞掉，接著使用髮油增加髮束感讓造型更有曲線，這樣新的梳油頭方式就不用擔心脫下安全帽整顆頭貼在頭皮上。 建議使用：evo樂團黑土髮蠟與Js髮油比例上2:1的量。 
在這搭配外出配件，想跟大家推薦 Y-Z studio 側背外出小包，其實Damian想要超久，因為臨時外出或著是要半夜跑趴，都可以讓自己隨時掌握貼身重要證件與小物。
Fukurou Living x WHILE聯名
以黯黑系概念打造全新聯名德比鞋，外型上顛覆傳統德比皮鞋為發現，以銀飾拉鍊取代傳統鞋帶的設計、透過生煙膠厚大底詮釋年輕、個性的視覺效果。 打蠟皮革與麂皮拼接構成德比鞋身，隱藏在鞋舌下的聯名Logo細節， 結合頂級皮革與高品質工藝，再度呈現給穿著者視覺與舒適兼具感受。 
顏色：黑色
材質：打蠟皮革+真皮內裡+金色logo真皮鞋墊+黑色生煙膠厚底 跟高：4.0cm 重量：42號 1313g (不含鞋盒與填充物) 含鞋盒重: 1820g 
試穿報告：
A先生腳長27CM，腳寬11CM，平常NIKE球鞋穿US10，一般WHILE尺寸穿43號。 B先生腳長25CM，腳寬10CM，NIKE球鞋穿US9，一般WHILE尺寸穿41號。 C先生腳長24.5CM，腳寬9.5CM，NIKE球鞋穿US8.5，一般WHILE尺寸穿40號。
Fukurou Living X WHILE 聯名系列 銀飾拉鍊楔型厚
原價：3680 優惠價3480
還記得上一個週末在台北工作後的晚上，再次回到年初我們推薦好地方，關注一陣子終於體驗了初訪夜訪這個時段。
記得那一天約朋友吃晚餐的時間來到晚上19:30過後，很怕停餐趕緊打電話先問初訪能幫我預留我最愛的家常飯「紅燒雞飯」，有一種要回家吃飯的感覺。 晚上20:30週五的夜晚讓我遇到夜訪，這一刻我當然也不能錯過，（舉手）來為我介紹的是 Jun ，偷偷告訴大家我在2009年就知道他，那時我在服裝公司上班他是那一季的模特兒之一，後期也因為關注才發現他成為一位調酒師，也因為他發現初訪。 聽完介紹與推薦那晚只有小酌喝了三杯。（好像喝太多了
Jun 的介紹後我們喝了以下幾款酒精飲品，當送上酒精飲品來時我整個人覺得我今天品味加分100%。雖然我講得有點浮誇，但在這裡我確實放鬆，每一杯上來的酒精飲品對我來說都是一個簡約藝術品，選材與點綴您能發現 Jun 的用心，也能觀察出是一位對調酒充滿熱情與思維的人。（不要問我為何沒有放Jun照片請親自蒞臨
芭樂 Guava / 蒔蘿、橙花、夏多內白葡萄酒 Dill, Orange Blossom, Chardonnay
聽說很多客人都會點這一款調酒，芭樂香氣帶點甜甜的，酒品質地很好調酒後喝起來不太有酒味，我想這就是一位好的調酒師，才能完整辦到。 酸櫻桃 Morello Cherry /接骨木花、希哈紅葡萄酒、琴酒 Elderflower, Syrah, Gin 這一杯就是我本人點的，我不是少女心。如果我沒記錯是新鮮果醬去調製，我非常喜歡喝起來有天然口感的飲品。（那一天我內心想我最近很忙都沒有吃水果，點杯有水果感覺很健康，這個邏輯好像有點...HAHA 
小確幸時間也不能忘記來點讓嘴巴運動一下的甜點。初訪時常會給大家新事物，也許是新餐點或者是新活動，這就是初訪想與您我永續的方式。
最後兩杯我真的忘記什麼酒了，就是人有點微醺開開心心的就忘記叫什麼酒，最後這次依然手刀飛奔最後一秒進入高鐵。（非常不專業的分享，留點空間給您去夜訪一下HAHA
初訪true from
週一至週四及週日營業時間： 12:00-22:00 (最後點單21:00) 週五及週六營業時間： 12:00-00:00 (最後點單23:00) 每週二固定公休 電話 02-25772527 地址：10555台北市松山區八德路三段158巷5號1樓 facebook：https://www.facebook.com/truefrom1585/ instagram：https://www.instagram.com/truefrom1585/ 其他相關資訊依照店家粉絲團公告為主。 未成年請勿飲酒，喝酒不開車。
上次出國吃班尼迪克蛋後在台灣都點它。
距離上次吃班尼迪克蛋是去金邊時，那次回來看見餐廳有都會點，我是不是很念舊。 回台灣近期吃了三家班尼迪克蛋，一間是我時常把那當我行動辦公室的acme breakfast club那裡每款食物我幾乎都吃過，另一個家就是我跟我11月展覽創作者開會時在Les Piccola吃到的。 不要說我每次都介紹台北，還有一家就是在台中，長期待在中區的我也是會去七期透透氣，也就是 ivette cafe 時常在研發新菜單，用新鮮感挑戰我的心，在台中不知去那就去他們家吧，一種每次去都像第一次一樣。 班尼迪克蛋，以英式鬆餅為底，上方配搭火腿或煙肉、水煮蛋和荷蘭醬。 流傳較廣的說法之一是在1942年退休的華爾街證券經紀人萊繆爾·班尼迪克在接受《紐約客》雜誌「街談巷議」專欄採訪時，聲稱其於1894年某個早晨在華爾道夫酒店休息時，請求廚師提供一份澆上荷蘭醬的水煮蛋、煎培根和奶油吐司作解宿醉之用。當時華爾道夫酒店的服務員領班奧斯卡·奇爾基留意了這一組合，並將其添加到早餐和午餐的菜單中，但用火腿替代了煙肉，基底也改用烘烤過的英式鬆餅。<資料來源維基百科> 
ACME Breakfast Club-自製班尼迪克鮪魚塔
特製的時蘿鮪魚塔，有新鮮燻鮭魚、芝麻葉，和兩顆圓潤飽滿的水波蛋，淋上特調辣味美乃滋醬，拿起刀叉一刀劃開讓滋潤的水波蛋蛋液緩緩流下，與在外面吃到不一樣的地方就是基底是搭配鮪魚塔，每一口都能嚐得到魚肉和時蘿的迷人香氣！用鮪魚塔取代傳統英式鬆餅，少了澱粉多了蛋白質，如果想長肌肉的男士運動後好像很適合吃一下，女性朋友更搭上生酮飲食的健康潮流！ 地址：台北市萬華區成都路27巷10號3樓 
Les Piccola-班尼迪克蛋
新鮮蔬食搭配班尼迪克蛋立刻直接70分起跳，在水波蛋上面添加專屬的醬料，撒上起司添加口感更多層次，水波蛋煮的剛剛好，蛋液與醬汁讓英式鬆餅口感不會太乾，蔬菜種類也不只有一種，讓我們在這用餐都能均衡攝取，紅酒醋的選材也很用心入口時果香味滿滿滑順不刺鼻，蠻用心的。 地址：台北市金華街164巷5號1樓 
ivette cafe - 蟹肉煎餅班尼迪克蛋 佐是拉差辣椒荷蘭醬與球芽甘藍
ivette cafe時常給大家新鮮感，那一年我吃的班尼迪克蛋已經來到2.0，之前是英式鬆餅為基底，新班尼迪克蛋可是蟹肉煎餅為基底，水波蛋與蟹肉間蔬食使用了貝比生菜和紅捲生菜，專屬蟹肉醬料是佐是拉差辣椒荷蘭醬，微微的辣在口中帶出蟹肉的新鮮滋味，更用心的是在選材上還搭配球芽甘藍與自製油漬番茄乾綜合味蕾，喜歡海鮮的朋友這是一道新選擇。 地址：台中市西屯區朝富路120號 
|
Categories 分類文章
|
RSS Feed
Services |
Company |
|