fukurou living
  • HOME
  • EVENT
  • BLOG
  • ABOUT
  • service
    • 1F wuli keopi (台中)
    • 2F Fukurou living (台中)
    • t.tt TUFTING STUDIO (台南)
    • ART
  • SHOP
    • Coffee 線上購訂餐
    • Select SHOP 線上選物
    • t.tt手作地毯線上預約
  • 會員權益
  • more
    • 媒體露出
    • 商業合作/職缺
  • HOME
  • EVENT
  • BLOG
  • ABOUT
  • service
    • 1F wuli keopi (台中)
    • 2F Fukurou living (台中)
    • t.tt TUFTING STUDIO (台南)
    • ART
  • SHOP
    • Coffee 線上購訂餐
    • Select SHOP 線上選物
    • t.tt手作地毯線上預約
  • 會員權益
  • more
    • 媒體露出
    • 商業合作/職缺

暖冬季節想擁有它不太容易,strawberry in DORE

1/3/2019

Comments

 
​By Damian PHOTOGRAPHY Damian
Picture
今年冬天來得很慢種植草莓其實產量也比較稀少,愛吃草莓的我HAHA。
臨時動議突襲式前往吃草莓季節的相關餐點與點心,還記得一年前我們介紹過多爾吧!麵包店起家的DORE不只是專研麵包還在餐點上下了不少心思,選用國內外好的材料也想給大家吃得健康。

太念舊就會講太多過去的點滴,廢話不多說就來講講我這次吃草莓的心得。

認識我的人都知道,我有點挑HAHA。關於吃甜點我有幾種偏執觀念,眼睛看到的要美,吃進肚要甜到心坎裡,簡單說就是吃了會有SWEET的感覺。
Picture
Picture
第一道點了草莓法式吐司,我眼睛看到有草莓、藍莓、香蕉、糖粉、楓糖漿,這幾樣素材我想大家都很常見,當然草莓要在冬天才有。
好啦那我就要開動了喔,切開法式吐司裡面還夾了creamcheese與切片草莓與草莓果醬,偷偷算了一下我覺得大約用了有10顆草莓。
當甜點與creamcheese 一起搭配,吃起來較不容易太甜而感到膩,當然吐司也扮演很重要的角色,不只是吃到天然的食材也要有Q彈的吐司當基底才能一起共美好。

如果滿分十分那我給8.8分HAHA,會太嚴格嗎?可能草莓切片遇到剛煎起來的法式吐司,讓夾層草莓比較軟一點,我喜歡切片再厚一點,如果依我想要的口感可能要20顆草莓吧!每個人口感都不一樣,這是我自己的喜好,您可以去吃吃看也許您們會給10分。
Picture
Picture
第二道我點了草莓卡士達派,當然為了吃草莓就必須來個大全餐,開玩笑的啦。(厭世臉)剛好草莓蛋糕售完那不然HAHA,我可能會再加點一個草莓蛋糕。
派好像是DORE近年來一直再推出的甜點之一,視覺第一眼會看到草莓、表層有草莓果醬、卡士達、派。
一口新鮮草莓搭配一口草莓醬與卡士達&派,您會覺得像食神電影一樣在餐點上打滾的感覺,小缺點就是一個人吃完整個會有點膩,建議兩人同行一起裝在彼此的胃裡,我給它第一口10分,第三口開始我給8.5分。
​
說這麼多我就比較愛第一道草莓法式吐司。LOVE
Dore French Bakehouse 多爾法式烘焙
+886 4 22519164
​台中市西屯區河南路四段199號
Comments

    Categories

    All
    Art
    Design
    Food
    HAIR
    Life
    Mask
    Me Too 我也是展專欄
    Shoes
    Skin Care
    莉莎 Lisa Lai's Diary 專欄

    Archives 最新文章

    March 2022
    November 2021
    October 2021
    July 2021
    February 2021
    January 2021
    October 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    May 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017

    Author 編輯者

    Damian
    ​Eric
    Chris

    專欄編輯

    莉莎 lisa lai's diary

    PHOTOGRAPHY Dan

    RSS Feed

Services

Hair & Barber
Coffee
​Art

Company

About
Event
會員權益
媒體露出
​商業合作/職缺

Support

+886961510958
FAQ
Terms of Use
© COPYRIGHT 2015. ALL RIGHTS RESERVED.